¿Cómo Puede la Dieta Afectar los Síntomas de la Fibromialgia?

La fibromialgia es una condición que hace que una persona experimente dolor, sensibilidad muscular y fatiga frecuentes.

No hay una causa definitiva conocida de fibromialgia y no hay cura médica. Sin embargo, hay medicamentos disponibles que pueden reducir los síntomas y ayudar a controlar la afección. Además de estos medicamentos recetados, las personas con fibromialgia pueden usar terapias y tratamientos complementarios, como el control de la dieta, como medio para reducir los síntomas dolorosos.

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¿Cómo puede la dieta afectar la fibromialgia?

Los cambios en la dieta no son parte del tratamiento estándar o tratamientos para la fibromialgia. Sin embargo, una dieta nutritiva casi siempre puede ayudar a una persona con fibromialgia a vivir una vida lo más sana posible.

La Clínica Cleveland recomienda una dieta antiinflamatoria para aquellos que experimentan dolor crónico. Una dieta antiinflamatoria no es una dieta específica, sino más bien un conjunto de principios y pautas con respecto a las elecciones de alimentos.

Algunos ejemplos de opciones de dieta antiinflamatoria incluyen:

• Comer de ocho a nueve porciones de frutas y verduras al día. Elegir frutas y verduras coloridas siempre que sea posible asegura la mayor variedad de nutrientes. Los ejemplos de alimentos especialmente empaquetados incluyen brócoli, coles de Bruselas, coliflor y repollo.
• Elegir granos enteros. El azúcar refinado y los carbohidratos simples pueden tener propiedades inflamatorias. Algunos ejemplos de alimentos integrales más saludables son la cebada, el trigo sarraceno, la avena, la quinua , el arroz integral, el centeno, el trigo y la espelta.
• Limitar el exceso de consumo de lácteos. Mientras que los lácteos son una fuente de calcio , comer demasiado en una dieta puede causar inflamación.
• Reducir la carne roja. La carne roja debería ser un alimento ocasional, no uno de todos los días. Reemplace la carne roja con pavo , pescado y alimentos vegetarianos. El pollo deshuesado y sin piel también es una buena opción, pero es posible que no tenga los beneficios antiinflamatorios que tienen otros alimentos.
• Si bien una dieta antiinflamatoria no es necesariamente una dieta para perder peso, es una que a menudo ayuda a una persona a mantener un peso saludable, lo que es de gran beneficio para las personas con fibromialgia.

¿Qué alimentos debería evitar una persona con fibromialgia?

Según la Arthritis Foundation, los aditivos alimentarios llamados excitotoxinas pueden empeorar los síntomas de la fibromialgia. Ejemplos de estos alimentos incluyen glutamato, aspartato y L-cisteína. A menudo se agregan a sustitutos del azúcar como el aspartamo.

Otro aditivo alimentario, el glutamato monosódico (MSG), a menudo se agrega a muchos alimentos asiáticos y congelados. La investigación no ha concluido completamente que estos aditivos puedan empeorar los síntomas de la fibromialgia. Sin embargo, algunas personas con fibromialgia han descubierto que experimentan menos dolor cuando eliminan estos aditivos de su dieta.

Además de evitar los aditivos, algunas personas con fibromialgia han encontrado alivio al evitar los siguientes alimentos:

• Productos lácteos
• Alimentos que contienen gluten
• Harina refinada
• Azúcar

Aunque evitar esto no necesariamente eliminará todos los síntomas, las personas con fibromialgia pueden beneficiarse al llevar un diario de alimentos y al comentar sobre cualquier síntoma que puedan experimentar después de comer ciertos alimentos. Si una persona identifica los patrones entre los alimentos que ha comido y los síntomas dolorosos, puede considerar eliminar ciertos alimentos de su dieta.

¿Qué alimentos pueden ayudar a una persona con fibromialgia?

De acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud (NIH), tomar suplementos de vitamina D puede ayudar a reducir los síntomas de la fibromialgia en las personas que tienen deficiencia de la vitamina .

Las fuentes dietéticas de vitamina D se pueden encontrar en:

• Yemas de huevo
• Yogur bajo en grasa fortificado con vitamina D
• Jugo de naranja fortificado con vitamina D
• Pez espada
• Atún, enlatado en agua
• Cereales integrales fortificados con vitamina D

Aunque los alimentos que contienen vitamina D pueden no ayudar a todas las personas con fibromialgia, comerlas es muy beneficioso ya que la vitamina D ayuda a formar huesos más saludables

Suplementos

Una persona con fibromialgia también debería consultar siempre con su médico antes de comenzar a tomar cualquier suplemento, incluso si se etiqueta como "natural".

Los NIH advierten a las personas que los productos de salud naturales e incluso los suplementos vitamínicos no siempre son seguros de tomar. Es posible tomar demasiadas vitaminas y productos de salud naturales. Estos productos también pueden interferir con cualquier medicamento que una persona con fibromialgia pueda estar tomando. Por esta razón, cualquiera que esté considerando tomar suplementos u otras sustancias debe hablar con un médico o farmacéutico para asegurarse de que no se produzcan interacciones adversas.

Por ejemplo, las personas con fibromialgia a menudo toman antidepresivos, conocidos como inhibidores selectivos de la recaptación de serotonina o ISRS. Estos medicamentos incluyen sertralina (Zoloft), fluoxetina (Prozac) y escitalopram (Lexapro). El alcohol y la hierba de San Juan son dos ejemplos de sustancias que pueden interactuar con los ISRS.

Otras medidas de estilo de vida que pueden ayudar

Si bien las medidas dietéticas específicas no se han estudiado bien en relación con las personas con fibromialgia, se ha demostrado que otros métodos ayudan a reducir los síntomas. Un ejemplo es el ejercicio aeróbico.

Según la Academia Estadounidense de Médicos de Familia , realizar ejercicio aeróbico durante 20 a 30 minutos al día durante 2 a 3 días por semana puede ayudar a reducir los síntomas y la fatiga de la fibromialgia en aquellos con fibromialgia.

Además del ejercicio aeróbico, los siguientes tipos de ejercicio también pueden ayudar a aquellos con fibromialgia:

• Tai Chi
• Levantamiento de pesas
• Yoga

Dormir de forma regular y practicar buenos hábitos de sueño puede ayudar a una persona a controlar mejor sus síntomas de fibromialgia. Algunos ejemplos de cómo dormir bien por la noche incluyen:

• Mantener un horario regular de sueño y vigilia ayuda al cuerpo a mantener su ritmo natural para dormir.
  Adoptar una rutina nocturna que incluya un período de relajación antes de acostarse. Los ejemplos pueden incluir leer un libro, escuchar música suave o meditar.
• Mantener un ambiente de sueño fresco y confortable. Idealmente, la temperatura ambiente debe ser de 15-19 °C. El dormitorio debe estar oscuro, lo que le da al cerebro una señal visual para relajarse. Si el ruido es un problema, una persona puede usar tapones para los oídos o invertir en una máquina de ruido blanco que puede ayudar a ahogar el ruido ambiental.
• Reducir la exposición a la electrónica antes de acostarse. Los ejemplos incluyen evitar el uso del teléfono celular y la computadora. Según la National Sleep Foundation , la luz de estos dispositivos puede estimular el cerebro, causando que una persona tenga mayor dificultad para dormir.

Además de estas medidas, tomar medidas para reducir el estrés también puede ayudar a aliviar la fibromialgia. Ejemplos de estas prácticas pueden incluir:

• Acupuntura
• Terapia de Masajes
• Meditación
• Entrenamiento de relajación
• Consejería o terapia

Buscar un grupo de apoyo para la fibromialgia también puede ser una opción. Las personas con fibromialgia pueden compartir sus historias personales y las luchas con otras personas que están experimentando síntomas similares. Ponerse en contacto con organizaciones como la National Fibromyalgia Association y la American Chronic Pain Association puede ser un buen lugar para comenzar.

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